Tous les jours, je partage sur Twitter toutes les infos que je trouve consacrées au thé. Mais Twitter ça va vite et on passe souvent à côté de plein de choses.
©Zelio Andrezzo
Voilà donc un petit récapitulatif de toutes les infos du monde du thé que vous auriez pu louper au mois de mars :
L’actualité du thé, ici et ailleurs
Le Umami Matcha Café vient d’ouvrir ses portes dans le 3e arrondissement de Paris. Une bonne adresse à tester très vite !
Marabout sort un livre très tentant consacré aux tisanes. Fern Green nous propose recettes et conseils accompagnés de superbes photos. Tisanes et tonifiants naturels, de Fern Green, 10€90
Au Turkménistan, c’est carrément le très mégalo président qui a sorti un livre sur les bienfaits du thé. On peut dire qu’il se préoccupe du bien-être de ses concitoyens.
Avec Idéesmiam, voyage au Japon dans les plantations de la famille Hayashi. Evasion garantie !
Au Japon toujours, KFC, McDo ou Starbucks y vont tous de leur création au thé matcha. Meltyfood décrypte cette nouvelle tendance des fast-food. Quand est-ce qu’on s’y met en France ?
Parce qu’ils ne font pas les choses à moitié, les Japonais ont même créé un vin blanc aromatisé au thé vert. Hips !
Voyage autour du monde avec le Huffington Post qui nous présente les habitudes théinées de tous les pays.
Santhé
Pas vraiment du thé mais c’est chaud, ça se boit et c’est bon, apprenez en plus sur le rooibos, le « thé » des calmes et des bien-portants, grâce à Plantes et Santé.
Si vous cherchiez encore une bonne excuse pour boire du thé, Le Parisien nous la donne : une tasse de thé par jour est bénéfique pour le cœur.
C’est bien connu, thé vert et fer ne font pas bon ménage. Slate en remet une couche.
Les cures de thé detox c’est à la mode mais ça ne sert à rien (je vous en avais d’ailleurs parlé ici). Marie-Claire les défend quand même (un peu).
Et le prix de la question stupide du mois revient à Glamour : mieux vaut-il boire un thé sucré ou un soda light ? Ouf, ils donnent la bonne réponse !
Les marques
Chez Fractale, découvrez le portrait de Céline, passionnée de thé et auto-entrepreneuse dans l’âme puisqu’elle a créé A L’Unithé (dont je vous avais parlé ici) et tient le Café Fauve.
Emmanuel Jumeau-Lafond, directeur du département thé de l’usine Dammann Frères de Dreux, nous emmène aussi en voyage. Portrait.
LSA nous révèle que les Québecois de chez TeaTaxi, distributeur express de thés haut de gamme en vrac, veulent investir le marché français. On les attend de pied ferme.
Si vous cherchez du boulot, Le Palais des Thés recrute un community manager. Vite vite (et vous me raconterez !)
Vous connaissez les thés glacés bio ChariTea ? Apparemment, ils cartonnent dans le monde de la mode et en bonne greluche, j’aimerais bien goûter (et leurs jolis packagings iraient tellement biens sur mes photos Instagram).
Les bonnes recettes au thé
Des jolis gâteaux au matcha à cacher dans des coquilles d’œuf, c’est la très chouette idée que nous propose Comme une envie de.. Même si Pâques est passé, ça vaut le coup d’essayer.
Parce que le fromage c’est la vie, Emilie a essayé la crème brulée au camembert et au thé. Et aussi bizarre que cela puisse paraître, ça me donne très très envie !
Alain Axénian nous offre la recette d’une mousse au chocolat au thé. Et à l’amande ! A tester très très vite donc !
Les tea-addicts
Si vous avez encore besoin de convaincre quelqu’un que les buveuses de thé sont les meilleures amoureuses de la terre, les Montréalais de Narcity ont listé quelques bons prétextes pour vous !
Volutes-Tea nous propose ses trucs et astuces pour organiser ses thés. Conseils à suivre (ou pas) !
La maison Jo Malone se met au thé. Le parfumeur Serge Majoullier a créé six parfums qui ont l’air plus sublimes les uns que les autres, à base de oolong, thé aux aiguilles d’or du Yunnan ou Sencha Ariake. J’ai très très hâte de découvrir ça en avril.
Les produits de beauté au thé sont à la mode et coûtent souvent un bras. Essayez donc la recette de masque cocon au matcha, miel et huile de coco de Terra Femina. Purification de la peau garantie ! Et d’après Sen 360, frottez ses lèvres avec un sachet de thé vous rendrait irrésistible. Vous testez à ma place ?
Vous sentez des pieds ? Le thé peut vous sauver. Cassoco nous explique tout : des feuilles de thé, une vieille chaussette et finies les mauvaises odeurs !
En image
Le 25 mars, c’était la journée de la procrastination. 42tea a très bien su résumer !
#Procrasthéiner : remettre une décision ou une tâche à après avoir pris un thé #JourneeDeLaProcrastination pic.twitter.com/wtln6ON1go
— 42tea (@connected_tea) 25 mars 2016
Voilà voilà, rendez-vous le mois prochain pour une prochaine sélection.
Procrasthéiner!! C’est génial !! Je suis une adepte 🙂
Merci pour ce retour complet sur ta « veille » autour du thé !
Au plaisir de repasser lire toutes ces infos et sélections.
Mister Tea
Ah bah c’est pas dans lui que je suis ? Pourtant j’ai fait une recette au thé et j’ai une News fracassante sur le thé today. Un truc qui va ébranler le monde ! À part ça tu seras au petit-déjeuner de presse d’Umami le 12 ? Parce que moi, oui 🙂 on s’y verra ?
Ah non c’est pas dans celui-là (avoue t’as lu juste pour ça) ! Et j’ai pas été invitée chez Umami. Et puis en plus je travaille ma bonne dame. Mais si tu veux venir déjeuner avec moi après, je suis tout à toi !
Nan je lis tous tes articles. Dommage pour le mardi, je peux pas j’ai mon TGV à 12h30 enfin juste après, quoi 🙁 c’est que c’est pas tout ça de faire la nouille à Paris mais j’aurai mes courses et ma cuisine à faire ! Déjeuner le lundi sinon ? Je Tea Time avec ma sœur chez Angelina mais si ta pause est pas trop tard on peut déjeuner et parler d’Alice et Harry Potter
Cette nouvelle rubrique, c’est de la bombe ! J’ai adoré la lire 😀
Ah chouette ! RDV le mois prochain alors 🙂
j’aime bien le principe de ce billet (avec le chocolat ca pourrait marcher aussi ))
Si tu fais ça, je serais ta première lectrice 🙂