My cup of tea

Un blog sur le thé, le thé (et aussi d'autres trucs)

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matcha

Super aliments pour super pâtissiers

20 décembre 2018 // No Comments
Vous êtes un gros gourmand mais vous voulez quand même manger sainement ? Vous aimez cuisiner mais parfois vous avez vraiment la flemme ? Vous aimez les aliments un peu bizarres mais vous n’en trouvez pas facilement près de chez... Continue reading →

Des bûches et du thé

5 décembre 2017 // 1 Comment
Hohoho, Noël approche à grand pas ! Vous avez déjà composé votre menu de fête ? Et surtout, vous faites quoi pour le dessert ? Personnellement, je ne suis pas très fan de la bûche traditionnelle. Je n’aime pas la... Continue reading →

Cheesefake vegan au matcha de Gula

10 février 2017 // No Comments
Aujourd’hui, on va faire un cheesecake. Mais vegan. Donc sans cheese. Hum, est ce donc bien raisonnable de dire cheesecake pour un cheesecake sans fromage ? Disons qu’aujourd’hui on va parler de cheesefake ! Mais gourmand hein, ce n’est pas... Continue reading →

Cake au chocolat et au thé matcha

15 mars 2015 // 2 Comments
Ce qui est chouette le dimanche, c’est qu’on a le temps de goûter. Voici donc la recette d’un gâteau avec du thé matcha. Et pour ceux qui ont peur du goût un peu amer de ce thé, pas d’inquiétude, le... Continue reading →

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