Le thé pour les nuls ou comment aimer le thé quand on n’aime pas ça

31 janvier 2018 // 31 Comments

Si vous êtes sur ce blog, c’est que vous êtes censé aimer un minimum le thé. Mais j’entends quand même certains d’entre vous dire : le thé c’est amer. Le thé c’est juste de l’eau chaude. Le thé c’est tout... Continue reading →

Rencontre de maîtres (et j’y étais !)

8 septembre 2016 // 16 Comments

Depuis le coup de fil de Candice, je stressais. Je vais poser des questions idiotes, je ne vais rien comprendre à l’anglais, je vais perdre les eaux sur le tapis de Pierre Hermé (bon du coup, j’aurais peut-être eu le... Continue reading →

Un thé avec George Orwell

22 avril 2015 // 7 Comments

En janvier 1946, l’écrivain britannique George Orwell publie dans The Evening Standard « A Nice Cup of Tea » où il liste ses onze règles d’or pour réussir son thé. Je suis loin d’être une experte en préparation de thé, je fais... Continue reading →

My cup of tea

Un blog sur le thé, le thé (et aussi d'autres trucs)

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