My cup of tea

Un blog sur le thé, le thé (et aussi d'autres trucs)

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GrignoThé

Mes recettes avec du thé : en version salé, sucré ou simplement pour accompagner

Cake à la Lune d’été

26 juin 2017 // 8 Comments
A l’arrivée de l’été, la Princesse Osmane aime manger le soir tombé un gâteau avec une tasse de tisane dans son joli jardin. Mais ce qu’elle aime encore mieux, c’est faire des expérimentations culinaires et réunir ses deux passions :... Continue reading →

Soupe froide au concombre et au thé à la menthe

23 mai 2017 // 2 Comments
Ça y est, on est enfin en mai, le soleil brille et les oiseaux chantent. La Princesse Osmane et moi, on a ressorti les jupes (et notre crème anti-cuisses qui frottent) et les carafes à thé glacé ! Mais surtout,... Continue reading →

Tarte au chocolat aux Saveurs de Russie

17 avril 2017 // No Comments
Vous commencez à connaître la Princesse Osmane et sa grande gourmandise. Et vous vous en doutez, la Princesse adore Pâques et ses chocolats (pardon les croyants, je sais que Pâques, ce n’est pas que ça mais la Princesse et moi... Continue reading →

Une Panna Cotta Rouge Gourmand(e)

21 mars 2017 // 6 Comments
Quand le printemps arrive, la princesse Osmane adore s’allonger dans l’herbe de son jardin et se gorger de soleil. Mais ce jour-là, alors qu’elle était en train de savourer quelques fruits rouges bien juteux, elle fut dérangée par le fils... Continue reading →

Les pancakes et pâte à tartiner au jasmin de la princesse Osmane

24 février 2017 // 2 Comments
J’adore les pancakes. Ça me rappelle des bons souvenirs de mon voyage au Québec où mon cousin m’en préparait au petit dej et où je les tartinais consciencieusement avec du Philadelphia à la fraise (ça peut paraître bizarre mais c’est... Continue reading →

Cheesefake vegan au matcha de Gula

10 février 2017 // No Comments
Aujourd’hui, on va faire un cheesecake. Mais vegan. Donc sans cheese. Hum, est ce donc bien raisonnable de dire cheesecake pour un cheesecake sans fromage ? Disons qu’aujourd’hui on va parler de cheesefake ! Mais gourmand hein, ce n’est pas... Continue reading →

Galette de la Princesse Osmane

10 janvier 2017 // 1 Comment
Janvier, c’est le mois de la galette ! J’adore ça et je pourrais en manger tous les jours ou presque (passion amandes, quand tu nous tiens). Mais au bout d’un moment, la frangipane, ça devient un peu lourd et écœurant.... Continue reading →

Sablés des 1001 Nuits

20 décembre 2016 // 1 Comment
Osmane est une jolie princesse qui, pour sortir de son ennui, est partie à la recherche du mystérieux Thé d’Or qui pousse dans les Jardins de la Bonthé. Ce thé a révélé le don de la princesse : créer l’harmonie... Continue reading →

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